老宜记烧饼铺位于中正纪念堂站附近的一条小巷内,是当地颇有名气的烧饼店。虽然南门市场的拆除和重建似乎对生意产生了一些影响,但在平日的下午去购买却无需排队等待,可以直接品尝美味。
这家店里售卖的主打就是各式烧饼,包括葱烧饼、蟹壳黄、糖心酥饼、黑芝麻和红豆沙酥饼。虽然没有肉类,但据说其中含有动物油,店家也特别提醒这并非素食哦。
各式酥饼看上去令人垂涎欲滴,不过考虑到热量问题,我只敢尝试购买了每一种各一个。毕竟,酥饼的热量可不容小觑。
店铺门口摆放着各种烧饼的介绍,并提供外带回家后再烤烤的方法。如果买回家后不能马上吃完,最好及时放入冰箱保存。
葱烧饼:28元
蟹壳黄、糖心酥饼、红豆沙酥饼、黑芝麻糖饼:17元/个
点评
葱烧饼:这是用炭火烤出来的烧饼,淡淡的炭火香气加上面香和葱香,不需添加配料就能享受美味。特别适合带去郊外当零食。
蟹壳黄:里面加了葱馅,咸香美味却不腻口,足以让人一口接一口。
糖心酥饼:这款古早味的酥饼,无论吃多少都不会腻。
红豆沙酥饼:甜度适中的红豆沙馅,是下午茶的完美小点心。
黑芝麻糖饼:满满的黑芝麻香气,口感也不错。
喜欢葱烧饼的朋友们,不妨尝试一下老宜记烧饼铺的特色炭烤葱烧饼,它也是中正纪念堂站附近推荐的外带美食之一。
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